一、感冒可以喝老火靓汤吗

1、将猪尾巴烧去毛须，刮洗干净后剁成小块。水锅注入清水烧开，放入剁好的猪尾巴烫变色，捞出洗净血污。

2、材料：莲藕1节，猪脊骨400克，姜2片，醋、盐适量。

3、“下焦火”——大便燥结、小便发黄等偏下部位的火热症状。

4、感冒不适宜大量的喝鸡汤

5、肺热咳嗽宜饮霸王花汤霸王花学名为剑花，又名霸王花、昙花、龙骨花等，以花、茎入药。花茎味甘性微寒，可舒筋活络，解毒消肿；花朵味甘、淡，性凉，可清热润肺，止咳化痰。中医认为霸王花具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功，因此，剑花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用，对辅助调节脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有疗。此外，用霸王花熬汤气味清香，深受煲汤一族的喜爱。煲汤时，广东人习惯用霸王花煲猪骨，加上蜜枣或少许罗汉果，煲1～2个小时即成老火靓汤，还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤，既清甜芳香又有益。值得一提的是，用霸王花与猪肉一同煲汤能

6、木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚

7、石斛淮山杞子猪骨汤

8、调节青春痘，痤疮方二款

9、石斛太子参煲瘦肉或麦冬玄参煲瘦肉

10、功：适合风热引起的咽喉炎，可清凉解毒利咽。

11、锅子用直筒型的，不能用炒菜的锅烧。

12、一次加足清水，大火烧沸后改小火煲一个半小时，根据个人口味选择添加食盐或其他调味料。

13、多摄入含碱性的植物性食物，如蔬菜、水果等；

14、熬夜一族必备！黑豆冬蚝生地汤，取材容易，主要以猪脊骨、黑豆、青皮鸭蛋等煲汤而成。煲汤里加入了生地、冬蚝有一定滋补作用，生地的甘甜、冬蚝特殊的鲜味，特别适合熬夜一族。

15、乌鸡洗净去内脏后焯水捞出；

16、说到火锅，高油高盐重口味也常被诟病，如果真的好这一口，南方医科大学中西医结合医院营养科主任张广焕建议，不妨在家自制简单又美味健康的汤底和调料。

17、全部材料放入炖盅加沸水1200毫升,加盖隔水炖两个小时,加盐调味即可。

18、砂锅里放足量多的水，下藕块和焯过水的猪脊骨。下姜片和2匙醋。

19、功：女性冬日怕冷，月经不调，痛经。

20、蜜瓜海螺老鸡汤材料：鲜海螺肉250克(干品100克)，蜜瓜250克(选白皮绿肉较生的)，老鸡1只，生姜3片。功：据说是邵逸夫的心水养生汤，能滋补肝肾润五脏养容颜女士喝有美容滋润的果。

二、老火靓汤为什么不能常喝

1、这道汤养肾、补肝、明眸亮眼，滋养补虚，经常饮用对身体有很好的滋补作用。

2、冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉

3、功：清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘

4、所有药材洗净备用；

5、功："大三阳"，肝功能不正常，适合饮此汤，或用溪黄草煲水溪黄草冲剂也可。

6、核桃淮山芡实猪展汤

7、功：补肾、润肺、舒筯活络、抗疲劳

8、双仁炖猪心汤材料：酸枣仁12克、柏子仁20克、圆肉10克、猪心1个。功：安神定惊，滋补肾阴助睡眠。

9、功：主治小儿疳积，或祛积开胃

10、独脚金煲瘦肉或麦芽煲鲜陈鸭肾材料：独脚金、瘦肉、麦芽、陈鸭肾功：主治小儿疳积，或祛积开胃太子参无花果瘦肉汤材料：太子参20克、无花果50克、密枣2个瘦肉400克、生姜3片。功：能健胃，理肠，益气润肺，对干咳无痰喉咙痕痒、大声说话便会咳嗽有作用，可用于脾胃虚弱或消化不良。春砂仁煲猪肚或猴头菇煲竹丝鸡材料：春砂仁15克、猪肚200克(一人量)、或猴头菇、竹丝鸡。功：慢性浅表性胃炎或急性胃炎适合饮此汤，可减轻病人的难受程度。

11、原料：老母鸡半只，牛大力60克，枸杞子10克，盐及鸡精适量

12、材料：鲜荷花2朵、荔枝干10个、光老鸭750克、生姜3片。

13、功：有镇静强心和抗衰老，益心补肾，健脾止泻，固精，对心悸失眠烦躁有安神作用。

14、陈皮顿老鸭材料：陈皮10克、光老鸭1只、生姜3片功：理气健脾，燥湿化痰，润肺止咳，滋阴补血，健脾醒胃。木瓜煲老鸭或木瓜煲猪肚材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。功：木瓜煲猪肚为女寿星汤，木瓜煲老鸭为男寿星汤，滋阴补血润而不燥。

15、材料：眉豆、花生、玉米(连须连衣)生姜、山斑鱼、瘦肉

16、将参须、枸杞先泡水5分钟。

17、每天饮水至少2000毫升

18、主料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子，童子尿，朱颜血，

19、功：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，合适养生之用。

20、“上焦火”——头面部如口舌生疮、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状。

三、老火靓汤不能经常喝吗

1、砂锅加足量清水，放入白果、猪肚，大火烧开转小火炖30分钟，再下入海带炖20分钟调味即成。

2、凤梨洗净切块。凤梨选择新鲜的好，洗净切大块后，可放盐、一点儿酒腌一下以利保存。如果不是当季水果，可用糖水罐头代替

3、熬汤好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得外层蛋白质不能充分地溶解到汤里。只有一次加是冷水，并慢慢地加温，蛋白质才会充分溶解到汤里，汤的味道才鲜美。另外，熬汤不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，酱油也不宜早加，葱、姜和酒等作料不要放得太多，这些都会影响汤汁本身的鲜味。

4、功：化疗术后，长期白细胞偏低。

5、材料：乌鸡1只，人参25克，姜20克，料酒、盐适量。

6、材料：圆肉、灵芝、鸡或瘦肉或老鸭

7、功：清热解渴，增强免疫力

8、猴头菇白果鲨鱼骨汤

9、材料：鲜莲子200克、草菇100克、丝瓜80克、鸡肉200克、生姜3片。功：有镇静强心和抗衰老，益心补肾，健脾止泻，固精，对心悸失眠烦躁有安神作用。西洋参淮山红枣清炖乳鸽材料：西洋参30克、淮山60克、红枣6个，乳鸽2克、生姜3片。功：清补滋阴益气补肺健脾，补气养阴，清火生津，合适养生之用。绿豆百合炖白鸽材料：绿豆30克、百合15克、花旗参10克、白鸽1只。功：对脸长痘痘，多油，便秘有解毒利泻作用。花生北芪红枣煲牛展材料：花生100克、北芪15克、红枣、牛展功：小儿发育不良，瘦弱、嘴唇发蓝，中医说有风，脾虚血气不足，可以旺血。

10、功：补中益气、和中润燥、清热解毒

11、苦瓜去籽切片。害怕苦味的人可挑选颜色浅绿、表面疙瘩大的苦瓜，苦味会比较轻。但从食上来讲，苦味越重越好。同样苦瓜不宜切薄片，以防煲化

12、功；火麻仁能润肠，体润能去燥，专利大肠气结，便秘，凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复等有调节作用，所含的蛋白质，胆碱，维生素等能滋阴养血。

13、材料：党参30克、百合50春、猪肺1个、生姜3片

14、做法：胡萝卜先洗净切成片，放入盘中待用。然后把锅放在火上，注入清汤，放入菊花、食盐。待材料都煮熟后，淋上香油，撒入味精，出锅后盛入汤盆即可.

15、材料：老鸭1只、淮山15克(可用鲜淮山500克)、桂圆肉10克、枸杞子15克、益智仁15克。

16、材料：木瓜1000克、老鸭1只、生姜3片、或猪肚1个。

17、杂粮类；肉类；鱼虾蟹类；部分蔬菜如鲜蘑菇、芦笋、鲜豌豆、昆布、四季豆、菠菜。

18、功：对曾患肝炎，轻度脂肪肝，疲惫老想睡觉有襁补肝阴作用。

19、材料：花生100克、北芪15克、红枣、牛展

20、痛风患者不建议喝老火汤

四、感冒能喝老火汤吗

1、加6碗水，用压力锅小火焖了约45分钟，喝前加盐调味即可。

2、功：滋阴潜阳，散结消坚，补劳损，壮阳气，可用于肺结核低热，痰中带血，脾肺两虚的慢性咳嗽，食欲不振，贫血，心悸，肝硬化，慢性肝炎等。

3、原料：苦瓜半斤，瘦猪肉半斤，适量盐

4、鸭子飞水，捞出沥干；

5、石斛有良好的养用生津作用，曾与灵芝、人参、冬虫夏草等并列为仙草，但要注意的，石斛药性微寒、滋腻，有收敛邪气之弊，会阻碍人体内部的病邪向外宣泄，还能助湿生痰，化热，只有因热病、劳伤、年迈等引起的阴虚，燥热者才可使用，平日素有湿热、痰湿、肥胖或偏嗜肥甘厚味之人，以及患有伤风、腹泻、水肿、黄疸、疮疖。带下等病人均不宜服用。石斛，对气管敏感，喉咙痒，干咳及带痰因气燥引起的咳嗽等，服用石斛补肺润肺汤水有助润肺生津，化痰等功。

6、买50至100克稍肥一点的猪肉(肉馅也可以)，先将猪肉切成片或丁，再将铁锅烧热，将猪肉或猪肉馅烧热后，立即把滚开的水倒入锅中。锅会发出炸响并翻起大水花。熬上一会儿，一锅乳白色的“高汤”便出来了。然后根据自己的喜好加入菜和调料，如做豆腐白菜煲，可将豆腐及调料放入，加盖炖10来分钟后，再放入白菜，待锅开时，就可以起锅食用了。

7、佛山市中医院主任中医师认为，现代人尿酸偏高，不能全由老火汤背“锅”，运动少、出汗少、食肉多、饮酒多，这些不良生活方式更是难逃其咎。“有时候人们还爱打火锅，一顿下来摄入的嘌呤也没比喝汤少。”

8、功：栗子性温味甘，能补肾强筋，养胃健脾，莲子养心，益肾，补脾，涩肠，有传统老药师认为，孕妇饮莲心莲须煲唐肉汤，胎儿出生后会皮肤较白，脾气较好。

9、首先我们要知道清热类的中成药到底清的是哪些“火”，由于致病因素，疾病表现阶段及脏腑部位的不同有多种证型，需选择不同的清热药进行调节。

10、材料：霸王花50克、鲜茅根80克、南杏20克、北杏15克、猪肺1个，蜜枣4个。

11、体检看一下身体“缺少什么”。也许一些指标正常，但身体缺少某些微量元素可能会出现某些不适，比如缺钙、钾元素等，就会引起浑身肌肉酸痛，缺乏维生素Ｂ族等也会导致身体的不适。

12、花旗参性凉味甘苦，有益气养阴、清虚热的作用；水鸭味甘咸性平，能滋阴养胃，补气利水。两者相伍共奏补气养阴、清虚热、利水之。

13、材料：糯稻根25克、太子参15克、泥鳅鱼250克。

14、材料：猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。

15、川贝北杏炖鳄鱼肉

16、瘦肉切厚片;苹果去心切块;胡萝卜切块。

17、材料：牛尾300克，黄精10克，白术5克，大枣5克，枸杞5克，北芪5克，玉竹5克，陈皮3克，姜片3片。

18、大火烧开，转小火炖2~3个小时，用盐调味即可。

19、做法：乳鸽、瘦肉、清水各适量同煲三小时，用盐调味即可饮食

20、黄冰糖.......30克

五、上火感冒能喝什么汤

1、将姬松茸用清水泡发，然后择洗干净。

2、白菜干豆腐腊鸭头汤

3、淮山莲子煲海龙或海马煲瘦肉汤

4、做法：冬瓜切厚块，荷叶剪成两至三片，扁豆薏米稍浸泡。猪骨切段，用刀背稍敲裂，随后将所有食材一起放进瓦煲，加水大火煲滚后，改小火煲2小时即可

5、猪肉出水，加上先前所有的材料和切成块红萝卜；

6、材料：萝卜500克、鳕鱼300克、生姜3片、芜茜2棵、葱2棵。功：萝卜有顺气消食，生津开胃，润肺化痰，养血润肤，助消化，鳕鱼滋阴养血补肾益精。

7、新鲜霸王花猪展汤

8、功：对因天气干燥感觉口干，鼻干，有滋润作用。

9、竹蔗红罗卜猪骨汤

10、材料：江珧柱30克、芡实50克、猪粉肠400克、生姜3片。

11、功：慢性支气管炎，入秋后经常咳嗽，适合饮此汤。

12、2018名医大拜年系列

13、做法：1,乌鸡洗干净剁块，虫草花洗干净放入碗中加入清水浸泡半个小时，红枣去核，姜切片。

14、功：滋补强身，性温和，为滋补上品

15、秋至暑止暑消秋凉，季节变换，气温不同，秋后水冷三分，早晚凉而午热，昼夜温差大，不适应，或免疫力差者，就易被外邪入侵感染，肺首其中，易肺有毛病。处暑后秋凉秋燥对肺更不利，除了要保湿防凉防燥外，在饮食上也要进行食补，吃鸭肉利于滋阴补虚，清热生津，润肺健脾，开胃利食，消水肿，止咳化痰。所以有说处暑送鸭，家家无病之说。在秋燥之时，适当吃鸭，在饮食上作保养调节，是有益于人健康减少疾病的。因此而形成了在七月中，处暑时节吃鸭的习俗。

16、@悲剧！昨日梅州一男子在小区内坠楼身亡

17、午餐：米饭(大米100克)，西红柿炒鸡蛋(鸡蛋60克，西红柿100克)，炒白菜150克。

18、材料：去苓20克、黄精20克、红枣8个、鲜生蚝300克、鸡肉350克、生姜3片。

19、全国流行病学调查结果显示，目前我国成人慢性肾脏病的患病率为8%，总数高达2亿人，意味着中国平均每10人就有1名慢性肾脏病患者。但是，目前只有10%的患者，也就是1200万人得到过科学规范的调节。结合中国高血压患者超过5亿人，糖尿病患者超过1亿人，老年群体不断扩大的情况分析，未来中国尿毒症患者或将超过100万人。由于患者数量大，很多患者会在基层医院就诊，县级医院作为临床调节型医院，是临床疑难病、常见病和多发病等的诊治中心，并承担着对乡镇卫生院的业务指导和培训。因此提高基层医生的专业技能和临床诊治水平迫在眉睫。

20、陈镜合：做好六件事保你血压平稳开心过年